Reducir drásticamente las calorías para perder peso puede dejarte hambriento e insatisfecho, e incluso lo suficientemente desmotivado como para que abandones la dieta de forma prematura.
En este sentido, somos los expertos en nutrición saludable quienes conocemos cómo evitar que eso ocurra y ayudarte con la pérdida de peso.
Y es que existen planes de adelgazamiento diseñados específicamente para proporcionar saciedad y satisfacción, minimizando las posibilidades de que las personas que siguen dietas para adelgazar desistan del intento.
A modo de ejemplo, para adelgazar 5 kilos en un mes y medio, puedes seguir un plan dietético bajo en calorías y saciante que consta de tres comidas diarias, con un aporte calórico de menos de 500 calorías cada una y una ingesta equilibrada de hidratos de carbono, proteínas y grasas saludables.
Tres ejemplos de comidas saludables y saciantes para los distintos momentos del día
¿Te parece qué es difícil diseñar platos sabrosos que te permitan adelgazar 5 kilos sin necesidad de pasar hambre? Aquí te proponemos tres ejemplos, uno para cada una de las comidas principales del día.
Entre cada una de ellas, puedes tomarte una pieza de fruta, un café con leche desnatada o un yogur desnatado.
1. Desayuno
El plato propuesto consiste en rollitos de jamón con huevo y espinacas. Su valor energético ronda las 400 kilocalorías.
Los ingredientes son:
- Una cucharada de aceite de oliva
- Una taza y media de espinacas crudas
- Un tomate entero
- Dos huevos enteros
- 150 gramos de jamón cocido en lonchas
El método de preparación es el que sigue:
- Corta el tomate en dados.
- Pon una sartén a fuego medio-alto y añade aceite de oliva.
- Añada las espinacas y rehógalas en el aceite bien caliente durante aproximadamente un minuto.
- Bate los huevos en un bol pequeño.
- Añádelos a la sartén junto con las espinacas y remueve hasta que el conjunto empiece a cuajar.
- Cuando esté a punto de cuajarse del todo, añade el tomate.
- Retira del fuego cuando todo esté bien cuajado.
- Añade la mezcla cuajada a las lonchas de jamón cocido y enróllalas.
- Pon los rollitos en la sartén durante 30 segundos por cada lado, hasta que el jamón se dore.
- Retira los rollitos de la sartén y disfruta de tu desayuno.
Puedes completar el desayuno con una taza de café con leche desnatada o un yogur desnatado. Aunque te parezca un desayuno demasiado contundente, esta es la clave para que no te ataque el hambre antes de la comida del mediodía.
2. Comida
Para comer, hemos elegido un sabrosísimo plato de salmón con pasta, que aporta unas 440 kilocalorías y te permitirá aguantar la tarde sin que sientas la tentación de picar entre horas. Estos son los ingredientes:
- 400 gramos de filete de salmón noruego
- 2 cucharaditas de pimentón
- 1 cucharadita de ajo granulado
- 2 cucharaditas de perejil
- 1 cucharadita de ajo en polvo o granulado
- 200 gramos de macarrones
- 1 tacita de aceite de oliva
- 1 taza de salsa de tomate
- 20 gramos de queso parmesano rallado
Método de preparación:
- Cuece previamente la pasta en agua.
- Mientras se cuece la pasta, prepara el salmón cortándolo en trozos pequeños y untándolo con el aceite de oliva.
- Espolvorea el salmón con pimentón, ajo, perejil y una pizca de sal.
- Fríe el salmón en la sartén hasta que esté bien hecho.
- Cuando el salmón esté hecho, sácalo de la sartén .
- Añade el salmón, la salsa de tomate y el queso parmesano rallado a los macarrones.
- Siéntate y disfruta de tu comida.
3. Cena
Unas albóndigas de pollo con salsa de tomate (sin cocción) y patatas asadas son una gran opción para cenar e irse a la cama sin sensación de hambre, con una aportación energética de solo 415 kilocalorías.
Esto es lo que necesitas:
- Una patata de unos 200 gramos
- 3 tomates maduros de tamaño medio
- Media taza de albahaca picada
- 2 dientes de ajo bien picados
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 250 gramos de albóndigas de pollo
Y preparar este plato nutritivo y saludable es así de sencillo:
- Pon el horno a 180 grados e introduce las patatas, cortadas en lonchas no muy finas e impregnadas en aceite de oliva. Vigílalas y sácalas del horno cuando estén doraditas.
- Mientras se asan las patatas, mezcla en un bol los tomates picados, la albahaca, el ajo y 2 cucharadas de aceite de oliva.
- Calienta una cucharada de aceite de oliva en una sartén grande, a fuego medio-alto.
- Añade las albóndigas y remuévelas, hasta que empiecen a dorarse. Esto te llevará 4 o 5 minutos.
- Retira del fuego las albóndigas.
- Añade la mezcla de tomate a las albóndigas.
- Emplata las albóndigas de pollo y las patatas asadas y saborea tu cena.
¿Te gustan estos ejemplos de comidas adelgazantes y saciantes? Si es así, ponte en contacto con nosotros para beneficiarte de nuestras dietas personalizadas, diseñadas por un nutricionista titulado, que te permitirán adelgazar 5 kilos (o todos que te sobren) sin que te asalte la tentación de abandonarlas.
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