Ahorrar dinero y hacer sus propios bocadillos energéticos para salir en la bici puede ser mas fácil de lo que parece, hemos traído tres sencillas recetas totalmente veggie las cuales pretenden mantener los niveles de energía mientras vas en la bici. La receta es bastante fácil de seguir, intente seguirla paso a paso para crear un producto bastante bueno.
Bocadillos energéticos para una salida en bici
Bolas de mantequilla de coco y arandanos
Las bolas de mantequilla de coco y arandanos son realmente buenos bocadillos energéticos gracias a su gran cantidad de proteína vegana, son una gran merienda antes y después del entrenamiento; la mantequilla de coco debe estar fabricada a partir de la carne de coco. Esta tiene un sabor dulce y aromático, también posee un alto contenido de grasa.
Ingredientes
- 100g de nueces mixtas , como avellanas y almendras
- 50g trigo sarraceno enrollado o copos de avena
- 50g arándanos secos
- 25g mantequilla de coco
- cacao en polvo 1 cucharada
Otras opciones
- pistachos un puñado pequeño, aplastado a un polvo áspero
- semillas de cacao 2 cucharadas, trituradas hasta obtener un polvo áspero
- Frambuesas liofilizadas 10g, trituradas hasta obtener un polvo áspero
- nueces mixtas un puñado pequeño, triturado a un polvo áspero
Preparación
PASO 1: Pon las nueces en un procesador de alimentos hasta conseguir trozos no tan grandes.
PASO 2: Agregue el trigo sarraceno enrollado, la avena o los copos de espelta, las dátiles picadas, los arándanos, la manteca de coco y el cacao en polvo, y mezcle hasta obtener una pasta áspera.
PASO 3: Incline en un recipiente y enrolle 15 bolas del tamaño de una nuez.
ETAPA 4: Organice sus revestimientos para que la misma no se desmorone
PASO 5: Se mantendrán durante 2 meses en un recipiente hermético.
Masala nueces picantes
Si piensas que todos los bocadillos energéticos deben ser dulce; puede que estés equivocado, hemos comprobado que no es así. A veces anhelamos algo mas que un simple dulce para aumentar nuestra energia. Los frutos secos suelen ser una excelente opción para agregar un golpe de proteína a nuestro cuerpo.
Ingredientes
- almendras 100g
- cacahuetes 100g
- anacardos 100g
- polvo sambar 1 cucharada
- chile rojo en polvo 1/2 cdta.
- copos de chile seco 1 cdta.
- semillas de cilantro 1/2 cucharadita, aplastado
- cúrcuma molida 1/2 cucharadita
- sal marina 1 cucharadita
- jugo de limón 1 cucharada
- harina de arroz 2 cucharadas
- harina de maíz 1 cucharada
- harina de gramo 1 cucharada
- jengibre 2cm pieza, rallado
- aceite vegetal para freír
- hojas de curry 10-15
- masala 1 cucharadita
Preparación
PASO 1: Mezcle todos los ingredientes en un tazón grande, excepto el aceite, las hojas de curry y el chaat masala.
PASO 2: Agregue 2 cucharadas de agua y mezcle bien - las especias deben cubrir las nueces.
PASO 3: Llenar una cacerola no más de 1 /3 de aceite y calentar a 180 ° C o hasta que un cubo de pan se dora en 30 segundos.
PASO 4: Freír las nueces en tandas, durante 2-3 minutos hasta que estén doradas, revuelva bien y escurra sobre papel de cocina.
PASO 5: Guay. Agregue las hojas de curry al aceite y fría por 20 segundos hasta que estén crujientes, luego drene.
PASO 6: Para servir, agregue las hojas de curry fritas y chaat masala a las nueces y mezcle bien
Sticks de Cacao y Platano
Puede preparar un montón de estas barritas energéticas y prepararlas para toda la semana de entrenamiento; estos bocadillos energéticos son una de las maneras mas convincente de obtener azucares y proteínas, otros minerales; también puede ser esenciales para el cuerpo. Son bastante fáciles de preparar, ademas también son fáciles de transportar en la bicicleta
Ingredientes
- 35g polvo de cacao crudo
- 60ml de aceite vegetal, de nuez o de coco
- 240g de extracto de vainilla 1 1/2 cucharadita
- 200g plátanos (alrededor de 3 plátanos), puré
- copos de coco para rociar
Preparación
PASO 1: Caliente el horno a 160 ° C / ventilador 140 ° C / gas 3. Cubra una lata cuadrada de 20 cm con papel de hornear.
PASO 2: Ponga el cacao, el aceite, los anacardos, la vainilla y el plátano en un procesador de alimentos y mezcle hasta que quede suave. Luego coloque la mezcla en la lata preparada y distribuya uniformemente, recuerde espolvorear con coco. Hornee durante 40 minutos o hasta que esté firme al tacto. Dejar enfriar en la bandeja antes de cortar en barras. Almacene sus bocadillos energéticos en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 1 semana.
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