¿Porque las cetonas pueden aumentar tu velocidad en bicicleta?
Velocidad en bicicleta gracias a las cetonas
¿Cuánto desearía pagar por poder aumentar un 5 por ciento de velocidad en la bicicleta? Existe un nuevo super combustible llamado esteres de cetona, los ciclistas del Tour de Francia se encuentran tomándolo y no es nada difícil de poder entender. Este producto pretende ser el nuevo prototipo ligado a una larga lista de macronutrientes importantes en el entrenamiento.
¿Porque las cetonas aumentan nuestra velocidad en bicicleta?
Las cetonas son una fuente alternativa de energía para el cuerpo, especialmente cuando los niveles de azúcar en sangre son bajos. Durante el ejercicio intenso, el cuerpo utiliza principalmente glucosa como combustible, pero cuando los niveles de glucosa son bajos, el cuerpo comienza a utilizar cetonas como combustible. Al utilizar cetonas como combustible en lugar de glucosa, se puede aumentar la resistencia y la capacidad de realizar ejercicio durante períodos prolongados de tiempo, lo que puede contribuir a un mejor desempeño en actividades como andar en bicicleta.
Las cetonas son las moléculas que nuestro cuerpo produce al descomponer la grasa en combustible, la mayor parte ocurre cuando tenemos mucha hambre y no ingerimos ningún tipo de carbohidratos. Es ahí cuando entra la dieta cetónica, la cual se ha vuelto realmente popular en los últimos años, implica comer muy poco o casi ningún carbohidrato con la finalidad de promover la quema de grasas y producir un aumento de cetonas. La mayoría de los ciclistas suelen buscar los niveles elevados de cetonas para poder confirmar que están en estado de cetosis y así poder quemar grasa y con suerte perder más peso.
Aumentando la velocidad en la bicicleta
La posibilidad de un beneficio del 5 por ciento proviene de una investigación realizada por la Universidad de Oxford y la Universidad de Cambridge; sus estudios publicados en Cell Metabolismo en el 2016 afirman que ocho ciclistas realizar un entrenamiento moderado durante una hora y luego una prueba contrarreloj de 30 minutos.
El profesor Brendan Egan de la Facultad de Fisiología del ejercicio en la Universidad de la Ciudad de Dublín afirma que las investigaciones muestran resultados como potenciadores del rendimiento. «Creemos que los esteres de cetona son beneficiosos para el rendimiento en ciertos contextos»
¿Que son los esteres de cetonas?
Los esteres de cetonas a diferencia de las cetonas naturales producidas por una dieta cetónica, estas provienen de factores exógenos, se producen al mezclar cetonas con un compuesto de alcohol para hacerlos potable. Esto realmente llama la atención ya que se supone que los esteres cetogenicos no son del todo saludable, deben pasar por un proceso de recuperación primordial.
cetonas
El uso del tercer tanque de combustible
Nuestro cuerpo funciona durante el entrenamiento con dos tanques de combustibles, los carbohidratos y las grasas. Mientras nuestro cuerpo puede almacenar solamente entre 1.500 y 2.000 calorías de carbohidratos la capacidad de almacenamiento de grasa es casi ilimitada. Sin embargo, confiar demasiado en la grasa tiene algunos inconvenientes, la quema de grasa requiere más oxigeno que la quema de carbohidratos, cuando los carbohidratos se acaban es necesario reducir la velocidad.
¿Porque aumentan la velocidad en bicicleta?
Las cetonas son una forma de combustible metabólico que se producen cuando el cuerpo quema grasas en lugar de carbohidratos. Durante el ejercicio prolongado, especialmente en deportes de resistencia como el ciclismo, el cuerpo puede llegar a utilizar cetonas como combustible en lugar de carbohidratos. Esto puede tener varios beneficios para el rendimiento en bicicleta.
En primer lugar, las cetonas pueden proporcionar una fuente de energía más estable y sostenible que los carbohidratos. Los carbohidratos se utilizan rápidamente durante el ejercicio intenso, lo que puede llevar a una caída en el rendimiento conocida como «golpe de bonk». Las cetonas, por otro lado, se queman de manera más lenta y constante, lo que puede ayudar a mantener el rendimiento a lo largo de una carrera o un entrenamiento de larga duración.
Además, el cuerpo tiene una cantidad limitada de carbohidratos almacenados en los músculos (glucógeno) y el hígado (glucosa), mientras que las grasas son una fuente de energía casi ilimitada. Entonces, el uso de cetonas puede ayudar a prolongar la capacidad de un ciclista para mantener un esfuerzo intenso durante un periodo de tiempo más largo.
En conclusión, el uso de cetonas como combustible durante el ejercicio puede ayudar a mejorar el rendimiento en el ciclismo proporcionando una fuente de energía más estable y prolongando la capacidad del cuerpo para mantener un esfuerzo intenso.
Que alimentos tienen los esteres de cetonas, como sería la dieta antes de una carrera de larga duración ??